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À consommer avec modération
Rhum Bougainville Lemongrass

Rhum Bougainville Lemongrass

8498

Élaboré à partir de rhum blanc Bougainville et d’extrait naturel de citronnelle lui conférant une légère acidité.

Degré : 40%
Pays d'origine : Ile Maurice

Rupture de stock
Expédié au plus tard le 28/11/2024 (en France métropolitaine uniquement)
20,20 € TTC Soit 28,86 € TTC au L

Transparent et liquoreux.
Notes de citronnelle et de caramel.
Légère acidité en bouche due à la citronnelle.

La mélasse subit une fermentation fraîche (18 à 24 degrés) pour une durée approximative de 10 jours. Ce choix de fermentation permet de conserver une fraicheur aromatique qui sera concentrée durant l’étape de distillation.

Pour élaborer le rhum blanc, Bougainville procède à une distillation unique des moûts dans des alambics hybrides de 400 litres avec un passage en colonne qui permet d’obtenir un distillat d’une belle finesse aromatique titrant entre 89 et 91 degrés d’alcool avant d’être réduit lentement au degré voulu.

A déguster en long drink ou cocktails.

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Envoi soigné Emballage adapté et résistant
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