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Café du Honduras
Cette liqueur premium est élaborée à partir d’une macération « cold brew » de café du Honduras pure origine Arabica, lui conférant des notes chaudes, généreuses et grillées.
Degré : 25%
Pays d'origine : France
Arbuste au feuillage persistant, le caféier produit des cerises de café, fruits charnus pouvant être rouges, violets ou jaune. Ces fruits ont deux noyaux contenants chacun un grain de café de couleur verte. Originaire du continent Africain, le café est aujourd’hui cultivé dans de nombreux pays au climat tropical, en Amérique, en Afrique ou en Asie et exporté dans le monde entier.
Giffard a sélectionné le café du Honduras Lenca, un café pure origine Arabica, bio et équitable récolté dans les régions montagneuses du Honduras. Ce café, composé d’un blend de plusieurs variétés (catuai, caturra, tipica, bourbon) est « lavé » et non séché, révélant ainsi une grande intensité, fraîcheur et finesse aromatique. Le café du Honduras est torréfié en France, sur-mesure, selon un savoir-faire traditionnel.
Allergènes
- Aucun
Mentions complémentaires
Sans lactose
Sans gluten
Vegan
Sans conservateur
Informations pratiques
- A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l'abri de la lumière.
- Bien refermer la bouteille après utilisation
Idéale en Espresso Martini et autres cocktails classiques ou signatures.
Idées cocktails
avec Café du Honduras
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