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Liqueur Vanille de Madagascar
Liqueur élaborée à partir d'extraits naturels de vanille de Madagascar.
Degré : 20%
Pays d'origine : France
La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine.
Les plantes mises en culture pour la production de la vanille sont les seules orchidées mises en culture pour l'alimentation humaine. Pour obtenir une épice richement aromatique, la culture et la transformation de la vanille nécessitent de la part des agriculteurs des soins longs et attentifs. Cela en fait, rapporté au poids, l'un des produits agricoles alimentaires à la valeur la plus élevée au monde.
Ce sont les planteurs réunionnais qui introduisent, vers 1880, à Madagascar, la culture de la vanille. Aujourd’hui, Madagascar produit 60 à 80 % de la vanille dans le monde.
Allergènes
- Aucun
Mentions complémentaires
Sans lactose
Sans gluten
Vegan
Sans conservateur
Informations pratiques
- A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l'abri de la lumière.
- Bien refermer la bouteille après utilisation
Pure sur glace ou en cocktails.
- "Recommandée" par le jury International Spirits Challenge 2008
Idées cocktails
avec Liqueur Vanille de Madagascar
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