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Cultivé et récolté à la main, le safran est l’épice la plus chère du monde et a une couleur rouge caractéristique, lui conférant le surnom d'or rouge. Ses origines sont incertaines, il pourrait tant bien venir du Moyen-Orient que de la Crête. Cette épice est surtout utilisée en cuisine persane et peut également se consommer en sirop, en liqueur ou encore infusée dans du thé vert. Le Sirop Safran Giffard apporte facilement les typicités et la couleur du safran dans vos boissons et créations.
Sucre, eau, extrait de safran, colorants : β-carotène, E160e, acidifiant : acide citrique, stabilisant : gomme d’acacia.
Pour 100 ml : Energie : 286 kcal / 1216 kJ - Matières grasses : 0 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 70 g - Sucres : 70 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g .
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