Introduction
Belle mousse onctueuse obtenue grâce à la technique du dry shake. Cocktail idéal pour l’apéritif, bel équilibre entre amertume et acidité.
Conseils de présentation
- au shaker
- coupette
Préparation du cocktail
- 1/5 Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace
- 2/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 3/5 Retirer la glace et shaker de nouveau (dry shake)
- 4/5 Filtrer dans une coupe
- 5/5 Décorer et server
Utilisation
TRANSPORTABLE VEGAN SANS GLUTENIngrédients
Cocktail
Cocktails
Sirop Gomme
Environ x50
20
0,68
ml
oz
Jus de citron vert
25
0,85
ml
oz
Giffard Egg White
Environ x23
30
1,01
ml
oz
