Introduction
Ce mythique cocktail apparu en 1987 en Floride lors d'un Springbreak se veut ensoleillé et chaud. Il existe de nombreuses variantes mais la douceur de la pêche associée à l'acidité de l'ananas rendent le cocktail parfaitement équilibré.
Conseils de présentation
- au shaker
- cubes
- highball
- feuille ananas / orange twist
Préparation du cocktail
- 1/4 Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace
- 2/4 Shaker énergiquement
- 3/4 Filtrer dans un highball
- 4/4 Décorer et servir