Introduction
Un Collins désigne une catégorie de cocktails (long drinks) qui peut se préparer directement au verre. Il a habituellement pour base du jus de citron jaune, du sucre et un pétillant.
Conseils de présentation
- au shaker
- cubes
- highball
- fleur comestible / lemon twist
Préparation du cocktail
- 1/5 Verser les 3 premiers ingrédients dans un shaker rempli de glace
- 2/5 Shaker énergiquement
- 3/5 Filtrer dans un highball
- 4/5 Verser le kombucha
- 5/5 Décorer et servir