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Snow On the Beach

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Introduction

Cocktail créé par Raphaelle Chaize, mixologue Giffard.

Conseils de présentation

  • au shaker
  • à cocktail
  • 1/4 fruit de la passion

Préparation du cocktail

  • 1/6 Verser les ingrédients dans un shaker
  • 2/6 Agiter énergiquement sans glace pendant 15 secondes
  • 3/6 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
  • 4/6 Agiter énergiquement à nouveau pendant 7 à 10 secondes
  • 5/6 Filtrer dans un verre à cocktail sans glace mais préalablement rafraîchi
  • 6/6 Décorer et servir

Conseil du bartender

La technique du « dry shake » permet d'obtenir une belle mousse et la texture onctueuse caractéristique de l’utilisation du blanc d’œuf, simplifiée par le sirop Egg White.

Utilisation

SANS GLUTEN
Fiche cocktail

Ingrédients

Cocktail
Cocktails
Rhum épicé
45 1,52 ml oz
Fruit for Mix Fruit de la Passion
Environ x50
20 0,68 ml oz
Jus de citron vert
15 0,51 ml oz
Giffard Egg White
Environ x35
20 0,68 ml oz

Autres recettes cocktails

avec Fruit for Mix Fruit de la Passion

A Midsummer Night Dream
Sans Alcool

A Midsummer Night Dream

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Carnival
Moyen

Carnival

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Mojito Passion
Moyen

Mojito Passion

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Passion Fruit Milkshake
Sans Alcool

Passion Fruit Milkshake

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Pornstar Martini
Moyen

Pornstar Martini

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Virgin Mojito Passion
Sans Alcool

Virgin Mojito Passion

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White

Autres recettes cocktails

avec Giffard Egg White

Amaretto Sour
Moyen

Amaretto Sour

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Apricot Sour
Moyen

Apricot Sour

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Giffard Clover Club (sans alcool)
Sans Alcool

Giffard Clover Club (sans alcool)

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Modern Sour (sans alcool)

Modern Sour (sans alcool)

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Pisco Sour
Moyen

Pisco Sour

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Ramon Gin Tea
Moyen

Ramon Gin Tea

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Ruby Grape Sour (sans alcool)
Sans Alcool

Ruby Grape Sour (sans alcool)

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Stone Sour
Moyen

Stone Sour

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White
Whiskey Sour
Moyen

Whiskey Sour

Difficulté
Ingrédients principaux
  • Fruit for Mix Fruit de la Passion
  • Giffard Egg White