Introduction
Cocktail créé par Raphaelle Chaize, mixologue Giffard.
Conseils de présentation
- au shaker
- à cocktail
- givrage complet sucre glace & cannelle
Préparation du cocktail
- 1/6 Saupoudrer le sucre glace et la cannelle sur un verre préalablement refroidi et réserver
- 2/6 Verser les ingrédients dans un shaker
- 3/6 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- 4/6 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 5/6 Filtrer dans le verre décoré sans glace
- 6/6 Servir
Conseil du bartender
Refroidir le verre pendant 20 minutes au congélateur avant de le décorer pour que le givrage tienne bien.