Introduction
Variation du classique Mai Tai, par Anthony Schmidt, False Idol bar, San Diego (USA).
Conseils de présentation
- au shaker
- pilée
- rocks / tiki
- 1/2 citron vert / brin de menthe / chips de banane
Préparation du cocktail
- 1/5 Verser les ingrédients dans un shaker
- 2/5 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- 3/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 4/5 Filtrer dans un verre rempli de glace pilée
- 5/5 Décorer & servir