Introduction
Cocktail inventé en 1983 par Dick Bradsell au bar Soho Brasserie à Londres.
Conseils de présentation
- au shaker
- à cocktail
- grains de café
Préparation du cocktail
- 1/5 Verser les ingrédients dans un shaker
- 2/5 Remplir le shaker aux 2/3 de glaçons (cubes)
- 3/5 Agiter énergiquement pendant 7 à 10 secondes
- 4/5 Filtrer dans un verre à cocktail sans glace mais préalablement rafraîchi
- 5/5 Décorer et servir